Jamaica orgánica en la Reserva de la Biosfera Zicuirán-Infiernillo, Michoacán
Ver catálogoEn esta zona, el cultivo de jamaica era una práctica realizada a pequeña escala que se fue abandonando debido a la baja demanda local del producto. Ante la necesidad de empleo y de alternativas económicas para la población de la Reserva, se vió la oportunidad de reactivar dicho cultivo con un valor agregado al incorporar el concepto de sustentable. Por esto, un grupo de ejidatarios, el Grupo Balsas A.C. y la CONANP exploraron la posibilidad de introducir este cultivo en el mercado de orgánicos.
En 2006 cuatro grupos de ejidatarios formaron la Unión Regional de Cooperativas "Arroyo San Pedro Jorullo”, empresa comunitaria solidaria y ecológicamente responsable.
A través del Programa de Conservación para el Desarrollo Sostenible (PROCODES) se logró la construcción del “Centro de acopio de Jamaica Orgánica del Bajo Balsas” con el fin de concentrar, empaquetar y distribuir la jamaica orgánica de la región. También se implementaron camas de secado para la flor y se certificaron 400 hectáreas de cultivo orgánico. Además se han realizado programas y estrategias de fortalecimiento técnico y empresarial para posicionar este producto en el mercado.
El esfuerzo de la empresa ha sido tal que actualmente cuenta con una cartera de 15 clientes nacionales permanentes con comercialización a través de la marca propia (Chiltic) y de establecimientos y distribuidores como Green Corner, Campo Vivo y Aires de Campo. Además tienen a la venta mermeladas y salsas de jamaica.
También se exportan 3 toneladas de jamaica orgánica empaquetada y 5 a granel a Estados Unidos de forma permanente y se cuenta con nuevos pedidos para distribuidores de Suiza.
El trabajo organizado entre ejidatarios, el Grupo Balsas y la Reserva de la Biosfera Zicuirán-Infiernillo se reconoce como un caso de éxito ya que ha logrado posicionar a la jamaica orgánica como una opción sostenible de ingreso para los ejidatarios, sus familias y los más de 700 pobladores de las comunidades donde se desarrolla el proyecto.
Contacto del Productor
Marcoeri Guzmán Aguirre
Representante de ventas
Cel.: 425 1048629
Correo: erick_090777@yahoo.es
Representante de ventas en Morelia
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Cel. 4432020327
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eduardo.lombardi@gmail.com
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